GREEN TEA CHAO QING

Kout deskripsyon:

Karakteristik nan bon jan kalite se sere a ak mens, koulè a ​​se vèt ak imid, parfen a se segondè, epi ki dire lontan, lis, parfen a se fre ak mou, gou a se moun rich, koulè a ​​soup, anba a fèy se jòn ak klere.


Pwodwi detay

Fri te vèt refere a teknik la nan fèy te cheche nan po a lè l sèvi avèk yon ti dife nan pwosesis pou fè fèy te. Atravè woule atifisyèl, dlo a nan fèy yo te evapore byen vit, bloke pwosesis la fèmantasyon nan fèy te, epi fè sans nan ji te konplètman double klas la. Fri te vèt se yon gwo kwasans nan istwa a nan te.

Non pwodwi

Te vèt

Seri te

Chao Qing

Orijin

Pwovens Sichuan, Lachin

Aparans

Long, wonn, plat

AROMA

fre, fèb ak limyè

Gou

entérésan, zèb ak dur

Anbalaj

25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g pou bwat papye oswa fèblan

1KG, 5KG, 20KG, 40KG pou ka an bwa

30KG, 40KG, 50KG pou sak plastik oswa sak gunny

Nenpòt lòt anbalaj kòm kondisyon kliyan an OK

MOQ

100KG

Fabrike

YIBIN SHUANGXING TE INDUSTRY co, Ltd.

Depo

Kenbe nan kote sèk ak fre pou depo alontèm

Mache

Lafrik, Ewòp, Mwayen Oryan, Mwayen Azi

Sètifika

Sètifika kalite, sètifika fitosanitè, ISO, QS, CIQ, HALAL ak lòt moun kòm kondisyon

Egzanp

Echantiyon gratis

Tan livrezon

20-35 jou apre lòd lòd konfime

Fob pò

YIBIN / CHONGQING

Peman tèm

T / T

Fri te vèt paske yo te metòd la te seche vèt itilize fri non an. Selon aparans yo, yo ka divize an twa kategori: long fri vèt, wonn vèt fri ak plat vèt fri. Long vèt fri sanble sousi, konnen tou kòm te sousi. Round fri fòm vèt tankou patikil, konnen tou kòm pèl te. Flat fri te vèt yo te rele tou plat te. Bon jan kalite a long fri vèt karakterize pa yon ne sere, koulè vèt, parfen ak ki dire lontan, gou rich, koulè soup, jòn nan pati anba a nan fèy yo. Vèt griye se wonn ak sere tankou yon chaplèt nan fòm, santi bon ak fò nan gou, ak kim ki reziste. 

Pwodwi plat vèt fri a plat ak lis, santi bon ak bon gou, tankou West Lake Longjing. Nan evalyasyon an komès nan bon jan kalite te sousi, se legal la echantiyon estanda fizik souvan itilize kòm baz la nan konparezon, jeneralman lè l sèvi avèk pi wo pase estanda a, "ba", "ekivalan" twa klas nan prix

u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]

Karakteristik nan la

Karakteristik sa yo bon jan kalite yo se: kab la se sere ak lis, koulè likè a se vèt, anba a fèy se vèt, bon sant la se fre ak byen file, gou a se fò ak dirèksyon a se moun rich, ak rezistans nan enplikasyonJwi se yon bon bagay.

Varyete prensipal yo nan te vèt fri yo se sousi te, pèl te, West Lake Longjing, Lao Zhu Dafang, Biluochun, Mengding Ganlu, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Wuzi Xianhao ak sou sa.

Klasifikasyon fri te vèt

Green te long ak brase-fri

Akòz efè yo diferan nan operasyon mekanik oswa manyèl nan pwosesis la siye, te cheng te fòme diferan fòm tankou teren, wonn chaplèt, fanatik plat, zegwi ak vis, elatriye Dapre aparans yo, te cheng ka divize an twa kalite : long fri vèt, wonn fri vèt ak plat vèt fri. Long vèt fri sanble sousi, konnen tou kòm te sousi. Konsepsyon an ak koulè nan pwodwi yo fini se Jane sousi, Gongxi, Yucha, sousi zegwi, Xiu sousi ak sou sa, yo chak ak karakteristik diferan kalite. Jane sousi: kab la se mens epi dwat oswa fòm li se tankou sousi yon bèl dam nan, koulè a ​​se vèt ak glacial, bon sant la se fre ak fre, gou a se epè ak fre, koulè a ​​soup, anba a nan fèy yo se vèt ak jòn ak klere; Gongxi: Li se te a wonn nan vèt la long fri. Li rele Gongxi apre raffinage. Renn nan fòm se menm jan ak te chaplèt, anba a fèy wonn se toujou sansib e menm; Te lapli: orijinal yon te long ki gen fòm separe de te Pearl, men kounye a pi fò nan te lapli jwenn nan te sousi. Fòm li se kout ak mens, toujou sere, ak menm koulè vèt, bon sant pi ak gou fò. Koulè likè a se jòn ak vèt, ak fèy yo toujou sansib e menm. Bon jan kalite a long fri vèt karakterize pa yon ne sere, koulè vèt, parfen ak ki dire lontan, gou rich, koulè soup, jòn nan pati anba a nan fèy yo.

Green te se wonn ak brase-fri

Aparans tankou patikil, ke yo rele tou pèl te. Fòm patikil yo se wonn ak sere. Paske nan diferan zòn pwodiksyon ak metòd yo, li ka divize an Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai ak Yongxi Huoqing, elatriye Pingqing: pwodwi nan shengxian, xinchang, shangyu ak lòt konte yo. Te lenn lan rafine ak distribye konsantre nan Pingshui Town nan Shaoxing nan istwa. Fòm nan te fini an se amann, wonn ak byen sere ne tankou bèl grenn pèl, se konsa yo rele sa "Pingshui Pearl Tea" oswa Pinggreen, pandan y ap te lenn mouton an yo rele Pingfried Green. Vèt griye se wonn ak sere tankou yon chaplèt nan fòm, santi bon ak fò nan gou, ak kim ki reziste.

Te vèt fri plat te vèt fri

Pwodwi a fini se plat ak lis, santi bon ak bon gou. Akòz diferans lan nan pwodwi zòn ak metòd fabrikasyon, li se sitou divize an twa kalite: Longjing, Qiqiang ak Dafang. Longjing: pwodwi nan Hangzhou West Lake Distri a, ke yo rele tou West Lake Longjing. Fèy fre davwa delika, kondisyon ki nan fèy inifòm boujon nan flè a, ansyen Longjing atizan konn fè se patikilyèman amann, ak "vèt, santi bon. Karakteristik yo bon jan kalite nan gou dous ak fòm bèl. Drapo zam: pwodwi nan Hangzhou longjing te zòn alantou ak adjasan Yuhang, fuyang, Xiaoshan ak lòt konte yo jenere: pwodwi nan li konte, pwovens anhui ak zhejiang Lin an, chun yon zòn adjasan, ak li konte banbou fin vye granmoun jenere se pi popilè a .. Flat fri te vèt yo te rele tou te plat.

Fried green tea lòt klasifikasyon

Mens ak sansib te vèt fri refere a te vèt la fri te fè soti nan pwosesis la nan ti boujon sansib amann ak fèy yo. Li se kategori prensipal la nan te vèt espesyal, ak sitou ki dwe nan te istorik. Tout griye te vèt trete pa davwa amann ti boujon sansib ak fèy ki dwe nan sansib griye te vèt la. Li te rele tou espesyal griye vèt te paske nan ti sede li yo, bon jan kalite inik ak materyèl ki ra. West Lake Longjing ak Biluochun yo tou de sansib ak brase-fri te vèt.

Fri pwosesis pwosesis vèt te

Rezime sou Fried Green Tea

Pwodiksyon te Lachin nan, ak te vèt pou pi bonè a. Depi Dinasti Tang la, Lachin te adopte metòd la nan vapè te, ak Lè sa a chanje an vapè vèt te ki lach nan Dinasti a Song. Nan Dinasti Ming, Lachin envante metòd pou fri vèt, ak Lè sa a, piti piti elimine vapeur vèt.

Koulye a, pwosesis pwosesis la nan te vèt yo itilize nan peyi nou an se: fèy fre ① geri, ② woule ak ③ siye

Fri te vèt fini

Green fini se kle mezi teknik yo fòme bon jan kalite a nan te vèt. Objektif prensipal li se konplètman detwi aktivite a nan anzim nan fèy fre epi yo sispann oksidasyon an anzimatik nan polifenol, konsa tankou jwenn koulè a, bon sant ak gou nan te vèt. De se voye gaz zèb, devlopman nan parfen te; Twa se evapore yon pati nan dlo a, se konsa ke li vin mou, amelyore severite, fasil woule fòme. Apre fèy yo fre yo te chwazi yo, yo ta dwe gaye sou tè a pou 2-3 èdtan, ak Lè sa a, yo ta dwe fini. Degreening prensip yon sèl se "tanperati ki wo, premye segondè apre ki ba", se konsa ke tanperati a nan po a oswa roulo a 180 ℃ oswa pi wo, yo nan lòd yo byen vit detwi aktivite a nan anzim, ak Lè sa a, yon fason ki apwopriye diminye tanperati a, se konsa ke boujon an pwent ak kwen fèy yo pa dwe fri, afekte bon jan kalite a nan te vèt, yo touye respire ak byen, fin vye granmoun epi yo pa coke, sansib epi yo pa bi anvan tout koreksyon. Dezyèm prensip la fini se metrize "touye fèy yo fin vye granmoun alalejè, jenn fèy fin vye granmoun touye". Sa yo rele fin vye granmoun touye a, se pèdi plis dlo ki apwopriye; Sa yo rele sansib touye a, se pèt ki apwopriye a nan dlo mwens. Paske kataliz la anzim nan fèy jenn se fò ak kontni dlo a wo, se konsa fèy yo fin vye granmoun yo ta dwe touye. Si jenn fèy yo mouri, deklanchman anzim lan pa detwi nèt pou pwodwi tij wouj ak fèy wouj. Kontni dlo nan fèy yo twò wo, likid la fasil pou pèdi lè li woule, epi li fasil pou vin mou lè ou peze, epi ti boujon yo ak fèy yo fasil pou kraze. Okontrè, ba fèy koryas fin vye granmoun yo ta dwe touye sansib, fèy koryas fin vye granmoun gen mwens kontni dlo, kontni segondè karboksimetil, fèy ki graj ak difisil, tankou touye fèy vèt ki gen mwens kontni dlo, difisil yo fòme lè woule, ak fasil kraze lè presyon. Siy modere nan fèy yo vèt yo se: koulè a ​​nan fèy yo chanje soti nan vèt klere nan vèt fonse, san yo pa tij wouj ak fèy, fèy yo mou ak yon ti kras kolan, tij yo sansib ak tij yo ki plwaye toujou, fèy yo se kwense byen sere nan yon gwoup, yon ti kras elastik, gaz la zèb disparèt, ak parfen a te revele.

Brase - te vèt fri

Objektif la nan woule se diminye volim nan, mete yon fondasyon bon pou fri ak fòme, epi detwi tisi fèy la kòmsadwa, se konsa ke ji a te fasil melanje ak rezistan a enplikasyonJwi.

Kneading jeneralman divize an kneading cho ak frèt kneading, sa yo rele kneading cho a, se touye fèy vèt san yo pa anpile pandan y ap cho kneading; Sa yo rele frèt malaksaj la, se touye fèy vèt soti nan po a, apre yo fin yon peryòd de tan gaye, se konsa ke tanperati a fèy gout nan yon sèten degre nan malaksaj. Fèy yo ki pi gran gen yon kontni segondè nan karboksimetil, epi li pa fasil yo vin bann lè woule, epi li fasil yo sèvi ak cho malaksaj. Fèy sansib avanse fasil woule nan bann, yo nan lòd yo kenbe bon koulè ak bon sant, itilize nan malak frèt.

Koulye a, nan adisyon a pwodiksyon an nan Longjing, Biluochun ak lòt te handmade, a vas majorite de te woule pa woule machin. Sa se, mete fèy yo fre nan barik la malaksaj, kouvri kouvèti a machin woule, epi ajoute yon presyon sèten pou woule. Prensip la nan presyon se "limyè, lou, limyè". Sa se dousman peze premye, ak Lè sa a, piti piti agrave, ak Lè sa a tou dousman diminye, pati ki sot pase a nan presyon an ak mase pou apeprè 5 minit. Pousantaj destriksyon nan selil fèy woule se jeneralman 45-55%, ak ji a te suiv sifas fèy la, ak men an santi l grese ak kolan.

Fri te vèt sèk

Gen yon anpil nan metòd siye, kèk ak seche oswa seche seche, kèk ak po fri sèk, kèk ak woule barik fri sèk, men pa gen pwoblèm sa metòd, objektif la se: yon sèl, fèy yo sou baz fini kontinye fè chanjman nan sa ki ladan yo, amelyore kalite entèn la; Dezyèmman, sou baz woule fini kòd la, amelyore fòm nan; Twa, egzeyat twòp imidite, anpeche kanni, fasil nan magazen. Finalman, apre yo fin seche, fèy yo te dwe ranpli kondisyon depo yo san danje, se sa ki, kontni imidite a oblije nan 5-6%, epi fèy yo ka kase an moso alamen.

Revizyon nan te vèt fri

Long vèt fri apre raffinage pou te sousi. Pami yo, Jane fòm sousi sere ne, koulè vèt anbeli glase, koulè soup jòn vèt klere, parfen chestnut, gou dou, anba fèy jòn ak vèt, tankou fòm nan ti wonn nan, gri, parfen se pa pi, char lafimen pou pwochen dosye pwodwi yo.

(1) Echantiyon estanda te sousi pou ekspòtasyon ka divize an: Tezhen, Zhenmei, Xiu Mei, Yucha ak Gongxi. Gade tablo a pou desen espesifik ak varyete. Kondisyon kalite chak koulè: bon jan kalite nòmal, pa gen okenn koloran, pa gen okenn adisyon nan nenpòt ki parfen oswa sibstans ki sou gou, pa gen okenn sant spesifik, e pa gen enklizyon ki pa te.

(2) sousi te klasman prensip Evalyasyon komès nan bon jan kalite sousi, souvan itilize legal te fizik echantiyon estanda kòm baz konparezon, jeneralman itilize pase estanda "segondè", "ba", "ekivalan" twa klas nan prix. Te nòt la nan te sousi te pote soti selon tab la, pran Tezhen Klas 1 kòm yon egzanp.

Creole Komès pou ekspòtasyon Tea sousi (Adopte pa Shanghai Tea Company an 1977)

Komodite te te karakteristik aparans kòd

Espesyal Zhen espesyal klas 41022 delika, sere dwat, ak Miao Feng

Nivo 1 9371 amann sere, solid solid

Nivo 2 9370 sere ne, toujou lou solid

Jane sous nivo 9369 sere ne

Nivo 9368 sere ne

Klas 3 9367 yon ti kras epè ki lach

Klas 4 9366 koryas Pine

Pa gen klas 3008 koryas ki lach, limyè, ak tij ki senp

Lapli te nivo 8147 kout tonton amande byen

Super klas 8117 tandon sansib ak bann

Xiu Mei Nivo I 9400 fèy ak riban

Klas II 9376 flokon

Nivo 3 9380 pi lejè moso mens

Tranch Tea 34403 limyè amann Gongxi espesyal 9377 koulè anbeli, fòm wonn zen, pi lou solid

Nivo 9389 koulè toujou kouri, fòm zen wonn, toujou lou solid

Dezyèm klas 9417 koulè yon ti kras sèk, plis zen, limyè bon jan kalite

Nivo 3 9500 koulè sèk, vid, zen

Ki pa Peye-klas 3313 kre ki lach, plat, kout Blunt

Se klasifikasyon nan sousi te divize an pwa a te nan machin nan klasman lè; Gwosè a nan kò a te detèmine selon gwosè a nan twou a Van nan machin nan wonn plat

u=4159697649,3256003776&fm=26&gp=0[1]
u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]
TU (2)

Tea se yon ti tan

Pwodwi te li yo gen ladan Dongting Biluochun, Nanjing Yuhua Tea, Jinjiu Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Songneedle, Guzhangmaojian, Jianghua maojian, Dayong maojian, Xinyang maojian, Guiping Xishan Tea, Lushan Yunwu, Wuzi Xianha.

Isit la se yon deskripsyon tou kout sou de pwodwi, tankou Dongting Biluochun: soti nan Lake Taihu nan Konte Wuxian, Pwovens Jiangsu, pi bon kalite Biluochun Mountain. Fòm nan kab la se amann, menm, anroule tankou yon kalmason, pekoe ekspoze, koulè a ​​se ajan-vèt kache cui briyan; Endoplasm parfen ki dire lontan, koulè a ​​nan soup la se vèt ak klè, gou a se fre ak dous. Anba a nan fèy yo se sansib ak mou ak klere.

Gold prim huiming: pwodwi nan konte yunhe, pwovens Zhejiang. Li te rele apre meday an lò nan Ekspozisyon Mondyal Panama nan 1915. Fòm nan kab la se amann ak pwòp, montre nan Miao gen yon pik, ak koulè a ​​se vèt ak anbeli. Parfen Endoquality se segondè, epi ki dire lontan, ak flè ak fwi parfen, klè ak klere koulè soup, gou dous ak entérésan, limyè vèt ak fèy klere.

Nouvèl ki gen rapò

Premye Lachin nan "te vèt pwodiksyon preliminè liy pou netwaye" te avèk siksè devlope

Akomode pa anhui pwovens agrikilti komite, ki baze sou inite a sipò teknoloji, anhui agrikòl inivèsite pwofesè xiao-chun wan pou pwojè ekspè chèf nan depatman nan pwojè agrikilti 948 "ekspòtasyon rejyon karakteristik te pwosesis transfè teknoloji ak endistriyalizasyon nan" konsantre sou kontni rechèch la " nan kòmansman tradisyonèl te vèt pwodiksyon pwòp ", sou 6 desanm nan Hugh zhengning konte nan ministè a nan agiman agrikilti ekspè agiman nan òganizasyon an.

Liy pwodiksyon sa a se premye liy pwosesis pwòp pou pwosesis prensipal nan te vèt griye ki entegre ak automatisation ak kontinwite endepandamman fèt ak bati nan Lachin. Li te chanje estati a nan operasyon machin sèl nan pwodiksyon te Lachin nan ki deja egziste, reyalize pwosesis la tout antye de pwodiksyon kontinyèl soti nan fèy fre nan sèk te, ak bay yon platfòm bon pou ka akonpli pwodiksyon dijital. Teknoloji kontwòl otomatik yo adopte pou reyalize kontwòl dijital tout pwosesis pwodiksyon an. Atravè seleksyon an ak itilizasyon enèji pwòp, seleksyon materyèl pwosesis pwòp, polisyon ak kontwòl bri, ak amelyorasyon nan sanitasyon anviwònman pwosesis, pwosesis la pwòp te reyalize.

Ekspè yo ki patisipe nan demonstrasyon an dakò ke liy pwodiksyon sa a te kenbe ak pote pi devan karakteristik ak avantaj nan machin nan pwosesis nan tradisyonèl nou an brase-fri te vèt, e li te rive nan nivo avanse nan liy entènasyonal pwodiksyon an menm jan an sou konsepsyon an jeneral nivo, ak nivo konsepsyon kèk machin sèl te menm rive nan nivo entènasyonal dirijan an. Nesans liy pwodiksyon an make ke pwodiksyon prensipal te vèt fri nan Lachin te vrèman demisyone nan epòk la nan pwòpte, automatisation, kontinwite ak dijitalizasyon. Li pral anpil amelyore nivo pwosesis la nan tradisyonèl te fri Lachin nan vèt ak amelyore kapasite nan ekspòtasyon te Lachin nan touche echanj etranje yo.


  • Previous:
  • Pwochen:
  • Ekri mesaj ou isit la epi voye li ban nou

    Pwodwi kategori